Hárslevelű

Hárslevelű szinonim nevei:

Lipovina

Hárslevelű származása:

magyar fajta

Hárslevelű természeti értékei:

Hárslevelű késői érésű, erős növekedésű, nagy fürtű, bőtermő, termésátlaga 10-15 t / ha. A hárslevelű fehérborszőlő fajta. Fekvés iránt kifejezetten igényes, talajban nem válogatós, fagyérzékeny, szárazságra, lisztharmatra és terhelésre érzékeny, rothadásra nem hajlamos, viszonylag kevés zöldmunkát igényel, de kielégítően aszúsodik. A hárslevelű bora illatos, kellemes zamatú, testes, harmónikus, kemény, de finom savú, az aszúkészítés másik fontos alapanyaga a Furmint mellett.

A hajtás:

merev

A vitorla:

nyitott,lapított, sárgásszöld vagy zöld, nemezesen gyapjas, levelei homorúak.

A szártag:

a háti oldalon halványan barnászöld, a hasi oldalon zöld, pókhálós, alig mintázott, nem hamvas.

A levél:

kerek, középnagy, olyan hosszú mint széles, hullámos, sima, szövete nehezen szakadó, világoszöld, fényes, zsíros, tagolatlan-karéjozott, karéjainak száma 0-3; vállöble nyitott U alakú, alapja ék alakú, amelyet a lemez határol; oldalöblei nyitottak, ék alakúak, alapjuk szintén ék alakú, széle csipkés, sekélyen bemetszett, felszíne pókhálós, fonáka gyapjas, erezete zöld, a levélnyél lilászöld, gyapjas, nem mintázott, rövid.

A fürt:

ágas vagy hengeres, nagyon hosszú, nagy, átlagtömege 180 g, a bogyó gömbölyű, kicsi-középnagy, átlagtömege 2,1 g, sárgásfehér, pontozott, alig hamvas, húsa puha, leves, olvadékony, íze közömbös, héja középvastag.

Morfológiai szempontból hasonló fajta:

Furmint, Ezerfürtű, Zöldszilváni