Somlói borvidék
Somlói borvidék bemutatása
A Somlói borvidék az ország talán egyik legkisebb borvidéke, mivel egyedül a Marcal-medencéből kimagasló tanúhegy lejtőire orientálódik.
A Somlói borvidék éghajlata a szőlőtermesztésnek igen kedvező. Viszonylag korán tavaszodik, a nyár mérsékelten meleg, az ősz szintén kellemes.
Az évi 700-750 mm csapadék egyenletesen oszlik el. A talajok kialakulásában fontos szerepet játszik a bazalttufa. Ezeken, a rárakódott lösszel együtt, főleg barna erdőtalajokon folyik a szőlőtermesztés.
A jellegzetes „somlói íz” kialakításában jelentős szerepe van a vulkáni talajoknak.
A somlói borról azt tartották, hogy aki a nászéjszakán fogyasztja fiúgyermeke fog születni. Ezért a “nászéjszakák borának” is szokták emlegetni.
A somlói borok testesek, kemény karakterűek, sokan hazánk legfinomabb fehérborainak tartják őket.
Legelterjedtebb borfajták:
furmint, juhfark, olaszrizling, hárslevelű, tramini, chardonnay, rajnai rizling, pinot blanc