Balatonmelléke borvidék

Balatonmelléke borvidék bemutatása

A borvidék területén a szőlő- és bortermelésnek több évszázados múltja van.

A borvidék sajátossága, hogy birtokrendszere elaprózódott. A nagybirtok korábban sem volt jellemző erre a vidékre. A terület szőlészeti-borászati elismertsége jelenleg elmarad adottságaitól.

Klímája enyhe, kiegyensúlyozott, nedves időjárás jellemzi. Fagy- és aszálykár nagyon ritka.

Talaját tekintve a lösz, agyagos valamint a barna erdőtalaj jellemző. Ez a borvidék egyértelműen a fehérbor hazája. A borok gazdag aromával és friss savakkal rendelkeznek.

Legelterjedtebb borfajták:
olaszrizling, rizlingszilváni, szürkebarát, rajnai rizling, chardonnay, sauvignon